2日程前から白きゅうりのお星さまバージョンできてます☆
輪切りにするとこんな感じ↓
去年も大人気でした。今年もたくさん作ります!!
他のお野菜も徐々に成長中です。
市場で1本約500円で取引されているホワイトコーンも順調です。
コーンの毛は利尿作用があるので、煎じて飲むと良いですよ。
もちろん無農薬の南蛮毛をお使いください。
菊芋は人の伸長程まで伸びてきました。あまり一般のスーパーで出回らないものですが、腎臓強化に良く、利尿作用もあり、糖尿予防に良いです。
茎と葉の部分を分けて、葉は乾燥してスパイスを作ります。
中世ヨーロッパで「ハーブの魔女」と呼ばれた女性博物学者=ヒルデガルドが残したレシピでも、パセリは大活躍しています。
例えば、赤ワイン1Lにパセリ10本程を入れ5分ほど煮出した後に、蜂蜜をお好みで加えて再沸騰させる「ハートワイン」。
こちらは、心臓・脾臓・めまい・血行不良の改善に良いと言われています。
私は、寝る前に飲むとぐっすり眠れるような気がします。
簡単に作れますので、ぜひお試しください☆
本日、一番人気だったお野菜どんぶりプレート。(980円)
最近チョクチョク出します。使用する野菜はその日収穫できたものを中心に使用するので日替わりです。
ピリッとからしをきかせていますので、この暑さにちょうどいいですよ♪
≪6月のイベント(カフェ2階で行います)≫
●12日(金)夜カフェ会
●14日(日)エステシャンの秘密レシピ~自分で作る化粧水&クリーム
●14日(日)オーダーメイドセルフマッサージ講座 フェイシャル編~あなたの肌状態・顔型に最適なセルフマッサージを覚えてみませんか~
●14日(日)伝統弦楽器「コラ」演奏会
●20日(土)トータルハーブライフ講座~免疫力UPハーブ~
●21日(日)蜂蜜石鹸作り
≪7月のイベント(カフェ2階で行います)≫
●20日美肌を導きハーブ講座&毛穴すっきりスクラブ作り
●25(土) ククイナッツの海の石けん
●29日(水)人気サロン経営者が教える経営術(仮名)を予定。詳細は後日
≪8月のイベント(カフェ2階で行います)≫
●9日(日)ハーブ講座「冷え改善ハーブ」&ハーブたっぷりバスボム
●29日(土) キラキラカラフルジェルソープ
☆過去ご紹介の物販情報(名称をクリックすると詳細ページに飛べマス)☆
≪店内手作り菓子≫全て白砂糖・乳製品・卵不使用
①黒豆きなこクッキー(幻の黒千石大豆のきなこを使用)
⑨焼き菓子アソートプラミッド
㉙ランドセルギフト(桜味のサブレと苺味のラスクが入っています)
㉚大麦若葉のぜんざいプリン(青汁にも使われる栄養豊富な青麦若葉を使用)
57ラングドシャ(サクサクの粉雪クッキーです)
≪店内手作り天然酵母パン≫全て白砂糖・乳製品・卵不使用
㉓メロンパン 250円
㉔あんぱんキューブ 250円
㉞フォカッチャ(メープル) 200円
㊻フォカッチャ(トマト)200円
㊼フォカッチャ(玉ねぎ)200円
㊽胚芽パン350円(食物繊維たっぷりです)
㊿蜂蜜の誘惑 180円(国産蜂蜜使用)
58ブルーベリーストーム(白砂糖不使用のジャムを折り込みました)
≪茶葉・ドリンク類≫
② 女性のためのお茶(ヒルデガルドシリーズ)
⑮究極の水「XYZ」(ダイエットにお勧めです)
㉝ティートリコ(茶葉まで食べられるお茶です)
㉟ノニジュース(ダイエット・美容に)
㊱カフェインレス グリーンティー(二酸化炭素と水の力でカフェインを抜いたお茶です)
㊽ライスドリンク(お米でつくられたさらさらした優しい甘さのドリンクです)
≪食品類≫
④大豆たんぱく
⑤車麩
⑥蓮根飴(ゴホゴホしたら)
⑧フェアトレードチョコレート(発展途上国への募金にもなります)
⑪在来種米「朝日」(甘くて、臭みのない玄米です)
⑫穀物茶(体が冷える方へ。コーヒーの味は好きでもカフェインが取れない方にもおすすめです)
⑰100%オーガニック ココナッツオイル(痴呆の改善・ダイエット効果にと話題沸騰中のオイルです)
⑲大豆テンペチョコレート
㉑大豆テンペ
㉒セイタン(お肉の代わりに使用してヘルシーに)
㉜黒千石大豆(幻の希少品種。血圧の気になる方に)
㊲サラダ菜種油(オープン以来の人気商品です)
㊳レトルトカレー(きのこカレー、ヘルシーカレー、根菜カレーなど6種程)
㊴レトルト惣菜(野菜と大豆でできたミートボールや、ハンバーグなど)
㊵ライスパスタ&パスタソース(ベジタリアン対応。小麦アレルギー対応)
㊶キヌア(完全食と言われるほど栄養価高)
㊻レーズンパイ(砂糖・卵・乳製品不使用)
㊼健康派のクッキー(シリアル、玄米、ドライフルーツ、柑橘等4種のお味)
㊾ライスクリーム(さっぱりお米のクリーム)
51甘麹ジャム(優しい甘みが特徴。砂糖不使用)
52玄米トマトリゾット
53玄米豆乳クリームリゾット
54玄米クリーム
55玄米小豆粥
56海の精(当店の料理全般に使用しているお勧めの天然塩)
≪雑貨類≫
⑩フラワーボックスギフト(予約制です)
⑭オーガニックバスセット『ロゴナ』※ココナッツのような香りがとっても良いです★プレゼントに最適
⑯ポールシェリー「リンパハーバルオイル」(エステ業界「金賞受賞」のキングオブマッサージオイル)
⑱観葉植物(室内の空気清浄にお勧め)
⑳ナチュラルアロマボディパウダー
㉔歯磨き粉(アパタイト業界最高濃度)
㉕エンドジーナス サンプロテクター エッセンスS(日焼け止め用美容液)
㉖ヴェレダ ボディオイル ホワイトバーチボディシェイプオイル(口コミサイトで大人気です)
㉗ハーブ苗(期間限定商品)
㉘モイスチャーUVクリーム セラゾーム(日焼け止め用美容液)
㉛こぎん刺しきキット(津軽の伝統工芸です)
㊷ダマスローズデュオイル(テラクオーレ。口コミサイトで人気No1)
㊸ミルククレンジング(テラクオーレ。口コミサイトで人気NO1)
㊹ラベンダーハンドクリーム(テラクオーレ。内側からしっかりうるおいべた付きません)
㊺柚子の入浴剤(良い香りで心までリラックス)
56 椎茸栽培セット(食育や自由研究にお勧めです。沢山収穫できますよ)